
Dos son els plats que han passat a la final d'aquest concurs un es el nostre pollastre, representant la IGP Pollastre i Capó del Prat, i l'altre les mandonguilles de peus de porc i avellana de Reus amb sípia del restaurant Color d’Olor de Poma de Reus, representant la DOP Avellana de Reus,del xef José Miguel Lozano.
Aquest
concurs premiarà el millor plat elaborat amb productes de qualitat
catalans reconeguts amb els segells de DOP (Denominació d'Origen
Protegida) i IGP (Indicació Geogràfica Protegida).Fins al 19 de novembre es podrà votar per internet.
El
concurs ha aplegat 22 cuiners que han defensat un plat proposat per
ells. La comissió del premi la formen el
cuiner i presentador de televisió Marc Ribas, Pep Palau (director
gastronòmic del Fòrum Gastronòmic) i Josep Sucarrats, director de la
revista Cuina. A la primera edició,
el 2016, va guanyar l'escudella i carn d'olla.